3欲+α

いろいろと頑張ろうなブログ

本日の夕食 

  • マグロの刺身
  • 筑前
  • サラダ
  • 豆腐とネギの味噌汁
  • 白米

 写真はなし。
 カボチャの煮付けが筑前煮に変更されたのは……なんでだろう。里芋が安かったからかな。煮物を作るときはレシピなんて見ないし、調味料も計らないし味見もしない(柔らかさはみる)。それなのに、ちゃんと家の味になるから凄いよな。ずっと同じメーカの醤油と味醂を使っているからでしょう。
 マグロの刺身は腹を1枚買ったので、解体ショーみたいになりました。(これは写真に撮れば良かった……)